Uno de los mejores trucos de ahorro es comprar productos de temporada, ya que muchas de las materias primas que utilizamos en la cocina saben mejor y cuestan menos cuando las compramos y consumimos en su temporada natural.
Te proponemos una lista de productos de INVIERNO:
Frutas: almendra, avellana, cacahuete, ciruela seca, clementina, chirimoya, granada, higo seco, lima, limón.
Carne: Codorniz, faisán, gallina, jabalí, liebre, pato, pavo.
Verduras: acelgas, ajo, alcachofa, apio, boniato, brocoli, calabacín, cardo, cebolla, coliflor.
Pescado: angulas, bacalao, bogavante, caballa, calamar, carabinero, cigala, congrio, chirlas, langosta, langostino, lenguado, merluza, mero, navaja, ostra.
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