martes, 3 de enero de 2012

ALIMENTOS DE TEMPORADA

Uno de los mejores trucos de ahorro es comprar productos de temporada, ya que muchas de las materias primas que utilizamos en la cocina saben mejor y cuestan menos cuando las compramos y consumimos en su temporada natural.
Te proponemos una lista de productos de INVIERNO:

Frutas: almendra, avellana, cacahuete, ciruela seca, clementina, chirimoya, granada, higo seco, lima, limón.
Carne: Codorniz, faisán, gallina, jabalí, liebre, pato, pavo.
Verduras: acelgas, ajo, alcachofa, apio, boniato, brocoli, calabacín, cardo, cebolla, coliflor.
Pescado: angulas, bacalao, bogavante, caballa, calamar, carabinero, cigala, congrio, chirlas, langosta, langostino, lenguado, merluza, mero, navaja, ostra.

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